▼首都大学東京、公開講座「伸び行く機能性食品の動向と表示とその科学的根拠（入門編）」を開催

http://www.ou.tmu.ac.jp/detail?product_id=249


企業の開発現場の方を講師に招き、機能性食品開発に必須の知識や、消費者 が商品を選ぶ際必要な知識などを学ぶ。講座は全4回で受講料9600円。